Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in einen Topf geben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Karotten und Zucchini in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Erbsen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Karotten und Zucchini hinzufügen und alles zusammen ca. 5 Minuten anbraten.
3. Schritt
Die Sojasauce, das Sesamöl und den Sesam unter den Reis rühren und die Gemüse-Erbsen-Mischung hinzufügen.
4. Schritt
Die Inari-Taschen mit der Reis-Gemüse-Mischung füllen und die offenen Enden zusammenfalten.
5. Schritt
Die Inside Out Inari in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Inari-Taschen nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Inside Out Inari auch mit einer Füllung aus gebratenem Tofu und Gemüse zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den leichten, asiatischen Geschmack und harmoniert perfekt mit den Zutaten.